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5 noviembre, 2019

Patatas al Horno (Patates Furnu)

Posted in : 17. Verduras on by : Seftes

Una receta para probar patatas de forma diferente y muy Griega.

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Patatas al Horno (Patates Furnu)
Una receta para probar patatas de forma diferente y muy Griega.
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Cocina Griega
Tiempo de preparación 1:30 Horas
Tiempo de cocción 15 Minutos
Raciones
4 Personas
Ingredientes
  • 1,5 - 2 Kilos Patatas para el horno Cortadas gruesas, para el horno. En Griego llamamos este corte "Amembrillado". Sale del membrillo y para una patata media es corte a 4 o 6 piezas
  • 1 Limón mediano Zumo del limón
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 1 Cucharada aceite de oliva extra virgen
  • 2 Hojas Laurel
  • 1/2 Vaso Agua
  • Sal
  • pimienta
  • Oregano
Cocina Griega
Tiempo de preparación 1:30 Horas
Tiempo de cocción 15 Minutos
Raciones
4 Personas
Ingredientes
  • 1,5 - 2 Kilos Patatas para el horno Cortadas gruesas, para el horno. En Griego llamamos este corte "Amembrillado". Sale del membrillo y para una patata media es corte a 4 o 6 piezas
  • 1 Limón mediano Zumo del limón
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 1 Cucharada aceite de oliva extra virgen
  • 2 Hojas Laurel
  • 1/2 Vaso Agua
  • Sal
  • pimienta
  • Oregano
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Instrucciones
  1. Mezclamos muy bien todos los ingredientes junto con las patatas. Las metemos en una fuente tapada con aluminio y lo metemos en el horno a los 200º, durante 1 hora.







  2. Quitamos la tapa y las dejamos unos 20 a 30 minutos mas para que cojan color y...







  3. ...Buen provecho.

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