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2 noviembre, 2019

Filetes de Pollo con Patatas al Limón (Kotópulo me Patates Lemonato stin Katsarola)

Posted in : 07. Caza - Aves on by : Seftes

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Filetes de Pollo con Patatas al Limón (Kotópulo me Patates Lemonato stin Katsarola)
Una receta simple que lleva todo el sabor de Grecia. Un pollo que no has probado nunca.
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Cocina Griega
Tiempo de preparación 45 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Raciones
4 Personas
Ingredientes
  • 2 - 3 Piezas Pechugas de Pollo
  • 3 - 4 Piezas Patatas medianas a grandes Cortadas gruesas
  • 2 Piezas limones Grandes
  • 1 Diente Ajo Rallado
  • 1 Vaso Vino Blanco
  • 1 Cucharada de sopa Maizena
  • Sal
  • pimienta
  • Tomillo
  • Pimentón Dulce
Cocina Griega
Tiempo de preparación 45 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Raciones
4 Personas
Ingredientes
  • 2 - 3 Piezas Pechugas de Pollo
  • 3 - 4 Piezas Patatas medianas a grandes Cortadas gruesas
  • 2 Piezas limones Grandes
  • 1 Diente Ajo Rallado
  • 1 Vaso Vino Blanco
  • 1 Cucharada de sopa Maizena
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  • pimienta
  • Tomillo
  • Pimentón Dulce
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Instrucciones
  1. Salteamos el pollo en una cacerola junto con el sal, la pimienta, el pimentón, el tomillo y el ajo.







  2. Cuando se dora el pollo echamos las patatas y las salteamos con el pollo.







  3. Cuando están doradas a nuestro gusto, echamos el vino.







  4. Añadimos poco agua, un vaso aproximadamente.







  5. Lo dejamos hervir aproximadamente 30 minutos, medio tapado y con fuego suave.







  6. Al final en el zumo del limón en una copa, añadimos y diluimos la maizena. La hechamos en la cazerola.







  7. Buen Provecho

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