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24 enero, 2019

Feta Frita En La Corteza De Panecillo Tostado Rallado (Feta Saganaki Se Krusta De Paximadi Kyziron)

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¡Un frito simple, con todo el sabor del queso feta y crusta de panecillos tostados rallados!
¡Maravillosa corteza crujiente y la deretida feta, en un disfrute interminable!



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Feta Frita En La Corteza De Panecillo Tostado Rallado (Feta Saganaki Se Krusta De Paximadi Kyziron)
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Plato Entrante
Cocina Griega
00. Aperitivos - Entremeses 00.01 Entrantes
Raciones
Ingredientes
  • 200 gramos Queso feta De la casa Salakis o Dodoni
  • 2 o 3 Rebanadas Panecillos tostados
  • cucharadas de sopa Harina
  • 1 cucharadita de cafe Miel
  • 1 cucharada de sopa Vinagre Blanco Valsamico
  • aceite de oliva extra virgen
  • Sesamo Preferiblemente negro
Plato Entrante
Cocina Griega
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Ingredientes
  • 200 gramos Queso feta De la casa Salakis o Dodoni
  • 2 o 3 Rebanadas Panecillos tostados
  • cucharadas de sopa Harina
  • 1 cucharadita de cafe Miel
  • 1 cucharada de sopa Vinagre Blanco Valsamico
  • aceite de oliva extra virgen
  • Sesamo Preferiblemente negro
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Instrucciones
  1. Rallamos los panecillos tostados junto con la harina con el multi hasta que parezca pan rallado. Poner el queso feta en agua durante 3-4 minutos.








  2. Empanamos la rodaja de la feta con una capa gruesa de mezcla de Herina con panecillos tostados y la freimos en aceite de oliva caliente.








  3. Servimos en saguida, vertimos la miel mezclada con el vinagre balsamico y espolvoreamos con semillas de sésamo negro y albahaca.








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