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1 mayo, 2019

Espagetis con Butifarra y Queso Feta (Makaronia me Lukániko kai Tyrí Feta)

Posted in : 05. Pasta on by : Seftes

Una receta facil pero con mucho sabor de Grecia.



 

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Espagetis con Butifarra
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Cocina Griega
Raciones
4 personas
Ingredientes
  • 1 Paquete Espagetis
  • 1 Butifarra 500 grms.aprox.
  • 1 Pieza Tomate grande
  • 2 Cucharadas sopa Tomate Concentrado
  • 1 Pieza Pimiento Verde
  • 250 grams. Queso feta
  • 1 Pieza Cebolla seca
  • Orégano, Sal, Pimienta, Paprica picante
Cocina Griega
Raciones
4 personas
Ingredientes
  • 1 Paquete Espagetis
  • 1 Butifarra 500 grms.aprox.
  • 1 Pieza Tomate grande
  • 2 Cucharadas sopa Tomate Concentrado
  • 1 Pieza Pimiento Verde
  • 250 grams. Queso feta
  • 1 Pieza Cebolla seca
  • Orégano, Sal, Pimienta, Paprica picante
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Instrucciones
  1. Hervir y escurrir los macarrones.
  2. En una cacerola, saltee las salchichas cortadas en trozos pequeños.








  3. Añadir la cebolla finamente picada hasta que esté dorada.
  4. Añadir el tomate cortado en cubitos y el pimiento.








  5. Después de que la pimienta se haya ablandado, agregue dos cucharadas de tomate Concentrado.
  6. Añadir el agua y todas las especias. Mezclar suave hasta que se guarde la salsa.








  7. Finalmente, mezcle los espagetis con la salsa en una cacerola y vierta el queso feta rallada en trozos (frótela con las manos).
  8. ¡¡Buen apetito!!

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